FC2ブログ
QLOOKアクセス解析
湯村温泉 朝野家
サイトマップ   プライバシーポリシー  
english 筒体字 繁体字
アクセスマップ お問い合わせ 会社概要
宿泊プラン(個人様) 館内のご案内 朝野家のおもてなし 旬の味 オンラインショップ朝野家 朝野家イベント情報 朝野家メールマガジン

湯村温泉 朝野家ホーム >> イベント情報

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

/// ㈱宿倶楽部第2回運営会議懇親会はじまりはじまり ///

/// ㈱宿倶楽部第2回運営会議懇親会はじまりはじまり ///11_201401202334133eb.jpg

旅館若手経営者集まりの会『宿倶楽部』の会議と懇親会が湯村温泉・朝野家でありました。

前菜八寸の上掛けは雪椿。
季節に合わせて画かせて頂きました。
「春を待ち 雪の重みに 耐えて咲く」

12_20140120233559e2a.jpg

関西・四国・中国地方の名旅館さんにお越しいただき、一緒に勉強会をしています。
懇親会では朝野家自慢の蟹料理や新作料理など喜んでいただきました。

13_20140120233641b3d.jpg

宴会の始まり始まり。
今回は皆様の要望で、浜坂産の地蟹のフルコース。

14_201401202340134ed.jpg

【 炊合せ 】
正月からの新作で、1枚の金箔が・・・。
料理名『七福神めぐり』

15_20140120234058e7f.jpg

筍、海老、餅、大根鶴、人参亀、一寸豆、里芋などの七種の食材を七福神に見立て、銀餡をはり、食用金箔で蓋をしました。 金箔を食べると七福神が見えてきます。

18_20140120234227c9f.jpg

蟹刺し、湯で蟹1枚、蟹宝楽、蟹スキなどの蟹づくし。

16_20140120234310523.jpg

蟹が続くので、箸休めとして「強肴(しいざかな)」は『但馬牛の岩塩板焼き』、ほんのり塩味がつき、山葵をのせて頂きます。

19_20140120234401827.jpg

締めは蟹雑炊です。
皆様にたっぷり松葉蟹食べて頂きました。


スポンサーサイト

コメント

=コメントの投稿=

管理者にだけ表示を許可する

=トラックバック=

http://asanoyaevent.blog109.fc2.com/tb.php/262-f928efbf

 | HOME | 

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

プロフィール

朝野家担当者

朝野家担当者

湯村温泉朝野家イベント情報へようこそ!

朝野家や湯村温泉近郊のイベントをいち早く紹介します。
ぜひ遊びにお越しください。

RSS

管理者ページ


FC2Ad

 

Copyrights 2007 Asanoya All rights reserved

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。